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冬季养生吃红枣
发布时间:2011-12-13 0:00:00 点击量:7681

    当归红枣粥 
    当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
    首乌红枣粥
    何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
    红枣枸杞粥
    材料:红枣70g,枸杞15g,米100g。
    做法:
1.先将红枣,枸杞等食材先泡水并清洗干净
2.红枣,枸杞,米,水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可
3.可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
    红枣参杞膏
    红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

 

供稿:研发部